快来围观
威远新场在拍戏?
对,你没有听错!
四川电视台到新场镇来了
要在这里拍片子
这在当地并非普通新闻
都拍些什么呢?
一起去看看
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新场有家没有店名的羊肉汤店,位于100多年的三层老屋。老屋是传统的中式建筑,圆木框架,板壁和竹巴壁构筑,这样的建筑能保存至今,也实属不易。透过这栋老屋,让人仿佛穿越到了新场的过去。
在这栋硕果仅存的民国建筑下,有一家没有店名的羊肉汤店,被称为地道的新场羊肉汤。
新场的羊肉汤好吃在于它的做法很原始,不炒,追求原汁原味。以羊骨为主,适当加入猪骨和本地山羊肉,用传统材料配制料包一同熬制,羊肉熟后捞起,继续熬汤,至到将汤熬至色浓白,几十米外都能闻到香味。客人来了再将切成薄片的羊肉放在汤里煮烫,冲上浓白鲜香的汤,加香菜上桌。扑鼻的香气让人立刻满口生津,食欲大振,再来一碟红绿相间、麻辣鲜香的“蘸水”,会感到一种难以抵御的诱惑,不饿也想吃上一大碗。这种作法虽然县城和其他地方也有,不过多半也是从新场传过来的。
历经百年不衰,新场羊肉汤名声大震,常有外地人专门来新场吃羊肉汤,其中也包括成都人。
据了解,此片是通过讲述上世纪八九十年代一对父女赶场,女儿闻着远远袭来的羊肉汤香味,难忍腹中饥饿,很想进店尝尝羊肉汤滋味,可父亲又没有钱……
片子没有做作、夸张和过多的艺术加工,也没有刻意化装。故事生动感人。
摄制组所有的演员都是在威远本地挑选的,但演员进入角色快,表演真实、自然。围观的人们倍感亲切,似乎找到了曾经的自己。
听说四川电视台在新场以羊肉汤为主线拍戏,羊肉汤店的老板和食客都全力配合,店老板巫学文父子秤羊肉、端羊肉汤就不厌其烦做了10多遍。群众演员也严格按照导演指挥演好每一场戏。
摄制组一丝不苟,精益求精。一个很短的镜头也一定要拍到满意为止。第一天拍到午饭都没吃,持续到夜幕降临。
此片按照导演计划,大约在元宵节期间播出。新场的小伙伴期待着,让我们一起期待吧。
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